(腊肉专用保鲜剂)
本品是湖北远成药业有限公司经过多年潜心研究和反复论证所研制出的植
物源性安全、高效的复配型腊肉专用保鲜剂,对导致腊肉腐败的各种微生
物均有良好的抑制作用,不仅能有效的防止生霉发菌,还能有效的保持腊
肉的口感细腻和色泽鲜亮,使得肉香变得丰满、厚实,且口感更加鲜美,
能延长腊肉的保质期达十个月以上。
● 有效防止腊肉脂肪氧化及颜色变化
● 有效地保持腊肉的新鲜性,防止储藏过程中营养成分的流失
● 抑制微生物的生长,使腊肉色泽稳定、外形美观、口感鲜美
● 符合国家食品添加剂卫生法规、杜绝防腐剂超标问题
【主要成分】:肉桂酸钾、山梨酸钾、壳聚糖等
【使用范围】:腊肉类产品
【使用方法】:将本品按比例与配料及调味料混匀,再一起与腊肉拌匀浸
泡,并使之均匀分散
【使 用 量】:建议最大添加量为总重量的0.3%
【贮藏方法】:储存于阴凉干燥处
【保 质 期】:保质期两年
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