(三文鱼片专用保鲜剂)
本品是湖北远成药业有限公司经过多年潜心研究和反复论证所研制出的植
物源性安全、高效的复配型三文鱼片专用保鲜剂,对导致鱼肉产品腐败的
各种微生物均有良好的抑制作用,防腐保鲜效果明显优于现有的单一防腐
剂,能延长三文鱼片的保质期一个月以上。
● 有效防止三文鱼片氧化,具有对三文鱼片起增重保鲜的作用
● 有效地保持三文鱼片的新鲜性,防止储藏过程中营养成分的流失
● 抑制微生物的生长,使食物色泽稳定、外形美观、口感鲜美
● 符合国家食品添加剂卫生法规、杜绝防腐剂超标问题
【主要成分】:肉桂酸钾、抗坏血酸钠等
【使用范围】:三文鱼片类制品
【使用方法】:把三文鱼片保鲜剂与冷水按照比例配成水溶液,浸泡温度
控制在0-10℃,将三文鱼片置于其中,浸泡15-30分钟即可
【使 用 量】:建议最大添加量为总鱼片重量的0.8%
【贮藏方法】:储存于阴凉干燥处
【保 质 期】:保质期两年
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