鲜豆浆保鲜剂
豆浆在欧美享有“植物奶”的美名,豆浆中不仅包括人体必需的植物蛋白
和磷脂,重要的是含有丰富的维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养
素。因此,豆浆也被各国营养学家推荐为防治高血压、高脂血症、动脉硬
化的理想食品。虽然在整个生产过程中,是使用高温制作,但是豆浆的后
期保存阶段却易受霉菌、细菌等微生物的侵染,从而导致鲜豆浆的口味酸
败、变质等一系列的问题,导致其在25℃以上的室温下保存不能超过12小
时,因此鲜豆浆的保鲜一直是大豆业界的一个难题。
“南箭牌” YC9-11鲜豆浆专用防腐保鲜剂是由武汉鲜保生物有限公司多
名专家经过潜心研究和反复的实验室加速实验论证而研制出的,不仅保证
鲜豆浆的口味及安全性,更能大大提高其保存期。
性状:白色或淡黄色粉末
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