中文名称:甘氨酸
中文同义词:氨基乙酸;乙氨酸;氨基醋酸
英文名称:Glycine
CAS号:56-40-6
分子式:C2H5NO2
分子量:75.07
EINECS号:200-272-2
化学性质:白色结晶或结晶性粉末。味甜。溶于水，微溶于吡啶，
不溶于乙醚。
用途:
1.食品级主要用作营养增补剂和食品添加剂:保持和提高食品风
味，去除糖精苦味;饮料和酒类酸味的缓冲剂和矫正剂。腌制菜，
酱油，果汁的添加剂;奶油，人造黄油，面条，面粉等的稳定剂。
2:医药级甘氨酸主要用于氨基酸的营养输液，止酸剂，Vc 稳定
剂。
3:饲料级饲料的营养添加剂。
4:工业级主要用于有机合成，金属络合。
包装：25kg/纸板桶或者25kg/编织袋 |
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